vixymixy (vixymixy) wrote,
vixymixy
vixymixy

Почти нагетсы.

Лев, не успев сегодня проснуться, начал тянуть меня в Макдональдс. Но я была категорически против. И на это у меня было две причины, даже если подумать, три. Во-первых, на улице жуткий мороз. Во-вторых, я вроде как худеть собралась, а туда если попадешь, сто процентов наешься чего-нибудь не полезного, даже если идешь с твердым намерением ограничиться кофе. В третьих, по вопросам экономии: все-таки это удовольствие не самое дешевое.

Поэтому я сообщила Леве, что приготовлю ему нагетсы дома. "А так можно?- удивился сын и даже забыл про Макдональс. - Только я буду тебе помогать".

Откровенно говоря, это просто куриные отбивные, обваленные в сухариках, но я подумала, что сынулич поверит мне на слово.

Вот что получилось:

2


Режем филе куриной грудки тонкими ломтиками

7

Яйцо смешиваем с небольшим количеством соли (тут главное не перестараться)

8

Берем обычные сухарики, вот такие:

3

И самым немилосердным способом измельчаем их блендером. Честно, не знаю, приспособлен ли блендер для такого издевательства над собой, но я его испытываю на прочность вот уже шесть лет, и ничего, работает пока. Лев вызвался мне помогать:

20140126_130130

Получается такая крошка:
4

После чего кусочки куриного филе обмакиваем в яйцо, а после этого обваливаем в сухарях. Вот так:

5

А после этого обжариваем на сковороде. Тут надо следить, чтобы кусочки не подгорели, потому что сухарная крошка гореть начинает очень быстро.

6

И вот он результат нашего совместного труда:
20140126_132208

Именно благодаря сухарикам кусочки получаются золотистого цвета. Лев с удовольствие слопал три штуки, хотя он обычно малоежка и, порой мне кажется, что он питается воздухом и солнцем.
Tags: дети, кулинария, рецепт
Subscribe
promo vixymixy september 9, 2015 19:05 136
Buy for 30 tokens
Ура!! Моя детская книга - сказка "Грэсси, который живет под кроватью" появилась на Литрес. Вот здесь можно посмотреть, скачать совершенно бесплатно фрагмент, а если понравится, то и купить. Кликните по картинке: Главы, которые я раньше публиковала в ЖЖ, пришлось убрать из общего…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 12 comments