?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Ну, вот - вещи, за исключением мелочей, разложены. Началась новая жизнь, можно сказать :)) Началась она, правда, с маленького происшествия. Попыталась вчера приготовить в духовке курочку, но старенькая газовая плита очень меня подвела. Из нее повалил такой дым, что скоро всю квартиру заволокло им. Глаза у меня слезились, горло першило, пришлось срочно открывать все окна и проветривать. Сказать, что я расстроилась, значит ничего не сказать. Очень любила я в духовке запекать и тушить, а тут такая незадача. В общем, слезы текли из глаз не только из-за едкого дыма... Муж, глядя на мои страдания (а также из опасения остаться голодным :)) предложил поехать и купить мультиварку. Она, мол, и жарит, и запекает!

Купили... Вот она тушит уже два часа согласно программе... И конца этому не видать. Видимо, надо было мне прежде как следует изучить инструкцию и книжечку с рецептами. Все мои друзья, имеющие это чудо техники, нарадоваться на него не могут. Я же пока, честно, не оценила... Муж ходит вокруг меня кругами. Чувствую - голодный... Чувствую - скоро начнет есть мне мозг...

Друзья мои, имеющие мультиварку! Помогите мне, чайнику! Накидайте рецептиков, что ли... Или полезных советов каких-нибудь по поводу оптимальных температур и времени приготовления...

Вот! Пожаловалась!
А теперь ловите весну :)) Не знаю, что за деревья-кустарники, но цветут восхитительно!



А здесь Лев пристроился, а зажмурился, потому что солнышко светило в глаза. Но потребовал выложить себя в ЖЖ. Будущий блогер, не иначе :))


promo vixymixy september 9, 2015 19:05 141
Buy for 30 tokens
Ура!! Моя детская книга - сказка "Грэсси, который живет под кроватью" появилась на Литрес. Вот здесь можно посмотреть, скачать совершенно бесплатно фрагмент, а если понравится, то и купить. Кликните по картинке: Главы, которые я раньше публиковала в ЖЖ, пришлось убрать из общего…

Comments

( 93 comments — Leave a comment )
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
abcde
Apr. 17th, 2015 12:08 pm (UTC)
Мультиваркой пользоваться, увы, не умею..

А вот на улице красотища *_*
vixymixy
Apr. 17th, 2015 12:39 pm (UTC)
И теплотища :)) Настоящее лето вдруг настало :))
tasha_nik
Apr. 17th, 2015 12:13 pm (UTC)
Цветы у вас прекрасные.
а какая у вас мультиварка? У меня просто мультиварка-скороварка, она не умеет запекать, зато отлично тушит и варит каши. И довольно быстро. Время приготовления ты сама ставишь. Просто мы часто едим каши всякие, так что я не знаю, что там еще готовят нормальные люди. :)
vixymixy
Apr. 17th, 2015 12:17 pm (UTC)
Мультиварка Полярис. Вот с мощностью пока не разобралась!
По идее она и тушит, и жарит, и супы варит, даже пиццу. Но вот как со всем этим разобраться...
(Deleted comment)
vixymixy
Apr. 17th, 2015 12:15 pm (UTC)
Искала, а как же! Даже в глазах рябит уже от них :)) Но решила еще у реальных людей поспрашивать, может посоветуют что хорошее :)
(Deleted comment)
(no subject) - vixymixy - Apr. 17th, 2015 12:24 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
irsenas
Apr. 17th, 2015 12:14 pm (UTC)
а что за мультиварка?) какая мощность? какие программы?
У меня есть тег в блоге - мультиварка, посмотри)
vixymixy
Apr. 17th, 2015 12:16 pm (UTC)
Спасибо! Сейчас забегу, посмотрю! Наверное, я буду частым посетителем этого раздела :))
Мультиварка Полярис, продавец утверждал, что эта фирма одна из лучших, что делает мультиварки.
(no subject) - irsenas - Apr. 17th, 2015 12:29 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vixymixy - Apr. 17th, 2015 12:30 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vixymixy - Apr. 17th, 2015 12:32 pm (UTC) - Expand
(no subject) - irsenas - Apr. 17th, 2015 12:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vixymixy - Apr. 17th, 2015 12:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - irsenas - Apr. 17th, 2015 12:45 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vixymixy - Apr. 17th, 2015 12:48 pm (UTC) - Expand
(no subject) - irinarozina - Apr. 17th, 2015 03:50 pm (UTC) - Expand
ofenushka
Apr. 17th, 2015 12:16 pm (UTC)
Пишу сейчас и думаю, что курочку ту уже наверное "уговорили".)
vixymixy
Apr. 17th, 2015 12:21 pm (UTC)
Уговорили, да :)) Дожарила ее на плите и слопали за милую душу :))
basilisk_sister
Apr. 17th, 2015 12:19 pm (UTC)
А какая модель мультиварки у тебя? Начнем с этого :)
Мясо в обычной мульте я тушила часа полтора, в скороварке - 20 минут. Рецептов оригинальных у меня нет. так как я пользуюсь ей как электрокастрюлей, не заморачиваюсь :)) А вот на форуме мультиварка ру можно подсмотреть что-то интересненькое :)
vixymixy
Apr. 17th, 2015 12:23 pm (UTC)
Спасибо! Пойду на форум, поизучаю! У меня Полярис, а вот мощность какая не знаю даже. Но вроде бы и быстро должна готовить. В режиме жарки, например, рекомендовано восемь минут ставить. Значит, по идее, мощная.
thunderozzz
Apr. 17th, 2015 12:27 pm (UTC)
Дык чего там уметь то?
Рыбу на полчаса на "запекание".
Курицу на час "тушение"
Мясо на два часа "тушение".
И всё! :)

Ну если картофан там потушить с мясом, то после часа тушения мяса просто добавить картофан.

Вся прелесть мультиварки в том, что накидал туда всего, время поставил и забыл. Когда приготовится - сама пропиликает и перейдет в режим подогрева.
vixymixy
Apr. 17th, 2015 12:29 pm (UTC)
О! Это мне и было надо! Такие вот четкие инструкции!
(no subject) - thunderozzz - Apr. 17th, 2015 12:35 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vixymixy - Apr. 17th, 2015 12:39 pm (UTC) - Expand
(no subject) - thunderozzz - Apr. 17th, 2015 12:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vixymixy - Apr. 17th, 2015 12:50 pm (UTC) - Expand
gordaya_queen
Apr. 17th, 2015 12:40 pm (UTC)
Привет, Анечка!
Я вот тоже осваиваю мультиварку))
С тушением не могу разобраться. Такая же история как у тебя- тушит по два часа, и потом не рагу, а каша получается.
Мне очень нравится там творожный пудинг делать. Приду домой сфоткаю рецепт и тебе пришлю в вк.
Офф. Не ответила на твой коммент пару недель назад, прости. Но я как-то совсем в забегалась. Впрочем как всегда. Хотя есть небольшое отличие от предыдущего времени. Мне тут недавно поступило предложение руки и сердца (и не малая заслуга тут запеканок из мультиварки))). Вот думаю теперь. Так что когда вернусь в жж не ясно. Но надеюсь, что вернусь. Скучаю.
А твои посты регулярно читаю. Все перепитии твои с конкурсом в Москве. Переживала за тебя.
Но я уверена, что слава твоя и литературные успехи никуда от тебя не денутся)))
vixymixy
Apr. 17th, 2015 12:44 pm (UTC)
Привет!!! Как же я рада тебя видеть!! И новости такие хорошие, просто замечательные! Очень рада за тебя!! И как бы хотелось мне видеть тебя снова в ЖЖ, скучаю!! Но буду терпеливо ждать и надеяться, что вернешься!

Буду ждать рецептик! Творожный пудинг - это звучит заманчиво! А с тушением - да, какая-то загвоздка пока... Два часа это слишком долго все-таки.

И спасибо большое, что читаешь!! :)))
(no subject) - sveta_akira - Apr. 17th, 2015 12:51 pm (UTC) - Expand
vixymixy
Apr. 17th, 2015 12:56 pm (UTC)
Спасибо!
Именно нечто подобное я и пыталась приготовить. Но в автоматическом режиме - два часа. Долго очень. Надо будет освоить функцию мультиповар, там время и температуру можно самой задать.
(no subject) - sveta_akira - Apr. 17th, 2015 01:19 pm (UTC) - Expand
irazukan
Apr. 17th, 2015 01:08 pm (UTC)
У нас цветет все тоже самое)) Почти как дома)
У меня была мультиварка. Чтобы сварить суп-борщ, я включала функцию жарка и все продукты по очереди забрасывала, солила и заливала кипятком, потом выбирала функцию суп.
Готовила там плов, каши разные, рагу , всегда начинала с функции жарка с открытой крышкой (прогретые продукты потом вместе быстрее готовятся, равномерно)
Пекла шарлотку и творожную запеканку.
vixymixy
Apr. 17th, 2015 01:09 pm (UTC)
Спасибо!! Попробую еще и с функцией жарка. Думаю, конечно, постепенно освою. Это первый раз - комом.
Потом еще, глядишь, выкладывать интересные рецептики начну :))
marawarren
Apr. 17th, 2015 01:32 pm (UTC)
Очень красивое цветение у вас, настоящая весна! А советов сколько! Наверняка теперь разберёшься без проблем))
vixymixy
Apr. 17th, 2015 01:40 pm (UTC)
Да, сегодня тепло как никогда. Даже жарко :))
А ты пользуешься мультиваркой? Мне кажется, что разобравшись я тоже все начну готовить в ней:))
(no subject) - marawarren - Apr. 17th, 2015 01:44 pm (UTC) - Expand
livejournal
Apr. 17th, 2015 01:34 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
lyll2001
Apr. 17th, 2015 01:42 pm (UTC)
РЕально нужно ориентироваться на мощность и степень готовкности. Ум еня "Редмон" по рецепту кекс печется час. а у меня два, зато поднимается на 15 см.
Курицу стоило порезать на кусочки, часок потомить, потом закинуть овощи.
а вобще в мульте идеально готовить каши, кексы, и гуляш. т.е не кусок, а кусочки.
vixymixy
Apr. 17th, 2015 01:48 pm (UTC)
Спасибо!:) Наверное, мастерство придет с опытом, может быть и до кексов доберусь. А картошка с курицей вкусная получилась, только вот готовилась долго. В следующий раз попробую по твоему совету!
(no subject) - lyll2001 - Apr. 17th, 2015 02:02 pm (UTC) - Expand
wreak
Apr. 17th, 2015 01:46 pm (UTC)
Как же я жду весну!!! У нас сегодня в районе ноля...
Мультиварка у меня есть, Редбер называется. На их сайте есть страница с рецептами. На них я и опираюсь, Когда готовлю. Странно, что народ у тебя в комментах пишет о каких то часовых/двухчасовых готовках!!! На то она и мультиварка, чтобы готовить максимально быстро. У меня в программах готовки она больше чем 50 минут время и не выставляет! Плов готовит 20 минут, рану из овощей с мясом 35...
vixymixy
Apr. 17th, 2015 01:50 pm (UTC)
Ничего себе какая скоростная! А в моей по умолчанию почти везде большой временной промежуток устанавливается. Правда, говорят можно и вручную установить. Попробую в следующий раз!
У нас сегодня второй день как тепло:)) До этого все дожди были...
19_lovely_87
Apr. 17th, 2015 01:53 pm (UTC)
Я всё по рецептам готовлю. И только верю в ней и тушу. Если жаришь, то надо переворачивать. Она ж только снизу запекает!
vixymixy
Apr. 17th, 2015 04:23 pm (UTC)

В книжечке рецептов, что в комплекте была, все рецепты какие-то экзотические, а хотелосб чего-то повседневного. Буду теперь в интернете искать :))

(no subject) - 19_lovely_87 - Apr. 17th, 2015 07:09 pm (UTC) - Expand
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 93 comments — Leave a comment )

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com